1831德国啤酒教您选择啤酒杯

  1831德国啤酒提醒您,饮用德国啤酒时,要将啤酒倒入杯中,一则可以欣赏到德国啤酒美妙的泡沫的颜色,二则倒入酒杯时产生的泡沫可以隔绝氧气,防止啤酒酸化,也就能品鉴到更好的徳啤口感了。

1831啤酒


  那么,怎样的啤酒杯适合品鉴德国啤酒呢?1831德国啤酒教您如何选择合适的啤酒杯。
  1.清洗干净的啤酒杯:这点很重要,因为啤酒杯上如果有油脂等污渍,会严重影响德国啤酒的口感,甚至产生异味。讲究的方法是用小苏打温水(不是洗洁精)浸泡10分钟,海绵清洁内外,之后反复冲洗,倒置自然干燥。
  2.较长的啤酒杯:较长的啤酒杯有足够的长度可以形成美妙的泡沫,不仅可以欣赏到泡沫的皇冠,还可以延长泡沫保护啤酒免于接触氧气的时间。
  3.较厚的啤酒杯:较厚的啤酒杯使得啤酒温度变化较慢,就不用担心环境和掌心的温度影响啤酒的饮用温度了。
  4.杯口较收敛的啤酒杯:越是香气复杂的啤酒,越要锁住它直到被喝下去之前。杯口较收敛的啤酒杯当然更能锁住香味的效果。

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